Винные вечера в заведениях города
На винных вечерах гости могут попробовать совершенно разные 3 вида вина в сочетании с разными блюдами, также мы проводим презентацию вин и конкурсы по винной тематике.
Тренинги по вину в торговых точках и заведениях города
Удивительно, как мало люди знают о вине. А чтобы продать вино покупателю или гостю ресторана, лучше рассказать все подробности и особенности.
Праздничные WELCOME DRINKS в ресторанах
Если в ресторане проходит банкет или корпоративное мероприятие, то нет ничего лучше, чем подать в качестве аперитива испанское вино. Мы поможем организовать welcome – столик, а также провести презентацию вин в вашем ресторане.
Биоразнообразие в винограднике
«Фауна и флора виноградников не второстепенны. Это природное богатство, которое создает взаимную выгоду, очень чувствительный баланс, требующий полного понимания и наблюдения, чтобы действовать мудро и решительно.»
10 винных основ
Во время первичного брожения дрожжевые клетки питаются сахарами сусла и размножаются, производя углекислый газ и спирт. Температура во время ферментации влияет как на вкус конечного продукта, так и на скорость ферментации. Для красных вин температура обычно составляет от 22 до 25 ° C, а для белых вин от 15 до 18 ° C. Из каждого
Истина в вине
Влияние терруара означает, что вина из определенного региона уникальны и не могут быть воспроизведены за пределами этого региона, даже если сорт винограда и методы виноделия тщательно продублированы.
Истина в бутылке
Независимо от того, выдерживается ли вино в резервуарах или бочках, периодически в лаборатории проводятся тесты для проверки состояния вина.
Санта Дигна Каберне Савиньон
Санта Дигна – старейшая из линеек чилийского ассортимента Торрес.
Мансо де Веласко
Это топовое вино из 100% сорта каберне совиньон, выращенного на старых лозах произведено компанией Torres в долине Курико.
Каберне Савиньон
Каберне́-совиньо́н (фр. Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин.
История семьи Торррес
Компания Торрес, вина которой получили признание во всем мире, была основана в конце 19 века, в 1870 году господином Хайме Торресом. Однако виноградарством и виноделием семья Торрес, с давних пор обосновавшаяся в старинном испанском городке Вилафранка дель Пенедес, занимается с начала 17 века.